

Actualités
Résidence d’artiste: appel à projets
Dans le cadre du projet Res Urbanae, une résidence d'artiste sera organisée l'hiver prochain à Brest et à Dresde pour permettre à un(e) artiste européen(ne) de créer une oeuvre d'art originale qui croise les histoires et les imaginaires des deux villes. Consultez...
Res Urbanae – lauréat du programme CREATIVE EUROPE!
Le projet Res Urbanae est lauréat du programme Creative Europe! Bientôt, un site web dédié au projet Res Urbanae sera disponible pour donner l'ampleur à la diffusion des activités prévues: workshop international à Brno pour les étudiants en architecture et urbanisme,...
Voyage d’étudiants de la VUT de Brno à Brest – actualité de RES URBANAE
En mars 2022, quatre étudiants de la VUT (Université des Technologies) de Brno (République Tchèque) se sont rendus à Brest avec leur professeur arch. Helena Zemankova afin de réfléchir sur les aménagements urbains de la Cité du Ponant. Comme leurs collègues dresdois...
Voyage d’étude à Brest – actualité de RES URBANAE
Début novembre 2021, quinze étudiants en architecture de la Technische Universität Dresden, accompagnés par leurs enseignants Hans-Georg Lippert, Kerstin Zaschke et Tom Macht, sont venus à Brest pour étudier la ville et l'histoire de sa reconstruction. Ils ont...
Voyage d’étude à Dresde – actualité de RES URBANAE
Fin octobre 2021, six étudiants en urbanisme de l'UBO (Institut de Géoarchitecture) et deux étudiants en architecture de la VUT (Université des Technologies de Brno) se sont rendus à Dresde pour découvrir la capitale de la Saxe et étudier sur le terrain l'histoire de...
RES URBANAE
La Maison de l’Allemagne est fière d’avoir initié le projet RES URBANAE ! Le projet RES URBANAE s’inscrit dans l’actualité urbaine de deux villes aux destins croisés : Brest et Dresde. L’étude de ces deux villes qui se sont reconstruites de façon...
Bretzels/Brezeln
Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR 🇫🇷 Histoire Un bretzel est un type de pâtisserie fabriquée à partir de pâte et généralement façonnée en forme de nœud. La forme traditionnelle du...
Käsekuchen / Cheesecake
Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR 🇫🇷 L’histoire du gâteau au fromage (cheesecake) allemand est obscure, car le käsekuchen est un exemple de recette de dessert européen au fromage...
Bienenstich / Gâteau nid d’abeilles
Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Ingrédients Pour la pâte : 4 oeufs150 g de sucre200 g de farine1 sachet de poudre à pudding à la vanille1 cuillère à café de levure chimique100 g...
Streuselkuchen / Crumble
Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Le streuselkuchen est un gâteau allemand rustique très plébiscité à base de pâte briochée garnie d’un streusel croustillant ; une préparation...
Marmokuchen / Gâteau marbré
Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Fondant, aérien et gourmand, le marbré fait l’unanimité. Traditionnellement, ce gâteau associe deux saveurs : l’une au chocolat et...
Berlin, son histoire et ses monuments
Eine Übersetzung auf Deutsch ist noch nicht verfügbar, wird aber in Zukunft erhältlich sein. FR Sommaire : IntroductionHistoireTourismeSpécialités culinaires Introduction Berlin est la capitale et la plus grande ville d’Allemagne, tant par sa superficie que...