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Résidence d’artiste: appel à projets

Dans le cadre du projet Res Urbanae, une résidence d'artiste sera organisée l'hiver prochain à Brest et à Dresde pour permettre à un(e) artiste européen(ne) de créer une oeuvre d'art originale qui croise les histoires et les imaginaires des deux villes. Consultez...

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Res Urbanae – lauréat du programme CREATIVE EUROPE!

Res Urbanae – lauréat du programme CREATIVE EUROPE!

Le projet Res Urbanae est lauréat du programme Creative Europe! Bientôt, un site web dédié au projet sera disponible pour donner l'ampleur à la diffusion des activités prévues: workshop international à Brno pour les étudiants en architecture et urbanisme, double...

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RES URBANAE

RES URBANAE

La Maison de l’Allemagne est fière d’avoir initié le projet RES URBANAE ! Le projet RES URBANAE s’inscrit dans l’actualité urbaine de deux villes aux destins croisés : Brest et Dresde. L’étude de ces deux villes qui se sont reconstruites de façon...

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Bretzels/Brezeln

Bretzels/Brezeln

Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR 🇫🇷 Histoire Un bretzel est un type de pâtisserie fabriquée à partir de pâte et généralement façonnée en forme de nœud. La forme traditionnelle du...

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Käsekuchen / Cheesecake

Käsekuchen / Cheesecake

Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR 🇫🇷 L’histoire du gâteau au fromage (cheesecake) allemand est obscure, car le käsekuchen est un exemple de recette de dessert européen au fromage...

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Bienenstich / Gâteau nid d’abeilles

Bienenstich / Gâteau nid d’abeilles

Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Ingrédients Pour la pâte : 4 oeufs150 g de sucre200 g de farine1 sachet de poudre à pudding à la vanille1 cuillère à café de levure chimique100 g...

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Streuselkuchen / Crumble

Streuselkuchen / Crumble

Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Le streuselkuchen est un gâteau allemand rustique très plébiscité à base de pâte briochée garnie d’un streusel croustillant ; une préparation...

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Marmokuchen / Gâteau marbré

Marmokuchen / Gâteau marbré

Cette recette est disponible en français et en allemand / Dieses Rezept ist auf Französisch und Deutsch verfügbar FR Fondant, aérien et gourmand, le marbré fait l’unanimité. Traditionnellement, ce gâteau associe deux saveurs : l’une au chocolat et...

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Berlin, son histoire et ses monuments

Berlin, son histoire et ses monuments

Eine Übersetzung auf Deutsch ist noch nicht verfügbar, wird aber in Zukunft erhältlich sein. FR Sommaire :  IntroductionHistoireTourismeSpécialités culinaires Introduction Berlin est la capitale et la plus grande ville d’Allemagne, tant par sa superficie que...

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